Cilji in kompetence
Cilji predmeta so:
-pridobiti osnovna znanja o procesih in vlogi procesov pri razumevanju logistike.
-študente seznaniti z osnovnimi principi analize logističnih procesov in osnovne pristope k njihovemu obvladovanju.
-prikazati orodja in pristope za identifikacijo, analizo in vizualizacijo procesov v logistiki,
-razumeti koncept procesnega pristopa in možnosti vpeljave v logistiki ter navezavo na oskrbovalne verige.
Kompetence, ki jih študentje osvojijo:
-pridobijo teoretično znanje s področja procesnega pristopa
-pridobijo teoretično znanje s področja in ključnih in podpornih logističnih procesov
-se usposobijo za identifikacijo in vizualizacijo ter mapiranje procesov
-se naučiti osnovne analize procesov v logistiki
Vsebina
Temeljna področja obravnave predmeta so naslednja:
• Uvod v procesno razmišljanje in prehod iz funkcijske v procesno organizacijo
• Temeljni pojmi in členitev ter strukture (logističnih) procesov
• Logistični procesi z vidika dodane vrednosti
• Logistika kot proces in ključni logistični procesi
• Osnove mapiranja in vizualizacije logističnih procesov
• Merila in kriteriji za analizo logističnih procesov
• Osnovna orodja za analiziranje in izboljšanje logističnih procesov.
• Vloga in pomen izboljšav procesov pri delovanju oskrbovalnih verig v realnem gospodarskem okolju v smeri trajnostnega razvoja in digitalizacije kot prioritet industrije EU
Metode poučevanja in učenja
Predmet vključuje različne metode poučevanja in učenja, kot so: predavanja, diskusijske skupine, video predstavitve in filmi, primeri iz prakse ter predstavitve in samostojni študij študentov.
Predavanja: pri predavanjih študent spozna teoretične vsebine predmeta. Del predavanj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-predavanj (e-predavanja se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Vaje: pri vajah študent utrdi teoretično znanje in spozna aplikativne možnosti. Del vaj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-vaj (e-vaje se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Predvideni študijski rezultati - znanje in razumevanje
Študent je ob zaključku predmeta zmožen:
• procesnega razmišljanja in razumevanja logistike kot procesa,
• opisati in na poenostavljen način analizirati, logistične procese z ustreznimi orodji,
• vizualizirati proces, prepoznati vire, vhode in izhode in motnje procesa
• razumeti vlogo procesov v oskrbovalnih verig v sodobnem svetu
Temeljni literatura in viri
Osnovna literature / Essential sources:
• E-gradivo predmeta. 2021.
• Kramar, U. (2014) Osnove logistike : skripta za predmet. 1. izd. Celje: Fakulteta za logistiko.
• Kramar, U. (2017). Osnove logističnih procesov: skripta za predmet. 1. izd. Celje: Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru.
Izbrana poglavja iz/Some Chapters from:
• Rushton, A., Croucher, P. and Baker, P. (2010). The Handbook of Logistics and Distribution Management 4th ed. London: Kogan Page Limited.
• Slack, N., Brandon-Jones, A. and Johnston, R. (2013). Operations Management. Seventh edition. Edinburgh: Pearson Education Limited.
• Kovačič, A. in Bosilj-Vukšič, V. (2005). Management poslovnih procesov: Prenova in informatizacija poslovanja. Ljubljana: GV.
Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Ni pogojev za sodelovanje pri tem predmetu.
Opombe
• Opravljene obveznosti e-predavanj in e-vaj so pogoj za pristop k izpitu.
• Aktivno delo študentov (e-predavanja in e-vaje). 15%
• Seminarska naloga (v sklopu samostojnega dela).15%
• Končni pisni izpit.70%
