Cilji in kompetence
Cilj tega predmeta je:
• razumevanje pojmov: zelena logistika, zelena oskrbovalna veriga, management zelenih oskrbovalnih verig, okoljski stroški, ogljični odtis
• razumevanje in pomen varstva okolja ter okoljskih zahtev, ki jih postavlja moderna in trajnostna družba,
• spoznati okoljsko zakonodajo in okoljske standarde,
• spoznati orodja in tehnike za doseganje energetske učinkovitosti podjetij,
• spoznati alternativne vire energije in nove, zelene tehnologije prihodnosti ter njihovo integracijo v logistične procese
Vsebina
• Trajnostno naravnano okolje 21. stoletja
• Management trajnostnih oskrbovalnih verig
• Vloga in pomen managementa trajnostnih oskrbovalnih verig v delovanju organizacij
• Planiranje in kontrola managementa oskrbovalnih verig
• Vodenje managementa trajnostnih oskrbovalnih verig
• Trajnostna oskrbovalna veriga in management logistike
• Trajnostna logistika v podsistemih logistike
• »Zelene« strategije v trajnostnih oskrbovalnih verigah
• Varstvo okolja in okoljski stroški v trajnostnih oskrbovalnih verigah
• Primeri dobre prakse managementa trajnostnih oskrbovalnih verig v praksi
Metode poučevanja in učenja
Predavanja: pri predavanjih študent spozna teoretične vsebine predmeta. Del predavanj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-predavanj (e-predavanja se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Vaje: pri vajah študent utrdi teoretično znanje in spozna aplikativne možnosti. Del vaj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-predavanj vaj (e-vaje se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Predvideni študijski rezultati - znanje in razumevanje
Predvideni študijski rezultati:
Znanje in razumevanje:
-razumevanje poslovanja logističnih in nelogističnih podjetij v moderni in trajnostno naravnani družbi,
- poznavanje pojmov s področja zelene logistike in managementa zelenih oskrbovalnih verig,
- Obvladajo specifično znanje s področja managementa trajnostnih oskrbovalnih verig
- Pridobijo znanja na področju trajnostnih oskrbovalnih verig.
Predvideni študijski rezultati - Prenosljive/ključne spretnosti in drugi atributi
Prenesljive/ključne spretnosti in drugi atributi:
-študenti se usposobijo za uporabo teoretičnega znanja v praktičnih primerih
- Se naučijo prepoznavati zelene oskrbovalnih verige in njihove povezave na področju poslovanja.
- Razvijejo sposobnost interpretacije dobljene rešitve.
- Se naučijo analizirati in sintetizirati različne poglede na management oskrbnih verig.
- zmožnost generiranja novih idej
- zmožnost prilagajanja novim razmeram in zahtevam
- Se usposobijo za nadaljnje proučevanje na področju.
- Se usposobijo za spremljanje in nadziranje managementa zelenih oskrbovalnih verig v različnih organizacijah.
-Se zavedajo širših etičnih družbenih in okoljskih vprašanj na področju managementa zelenih oskrbovalnih verig v različnih organizacijah.
Temeljni literatura in viri
E-gradivo predmeta.
Knez M., (2013) Zelena logistika in trajnostna oskrbovalna veriga. E-gradivo. Univerza v Mariboru, Fakulteta za logistiko.
Muneer, Tariq, Kolhe, Mohan, Doyle Aisling. Electric Vehicles: Prospects and Challenges, 1st Edition, 2017. ISBN: 9780128030400.
McKinnon A., Browne M., Whiteing A. (2012) Green Logistics, Improving the Environmental Sustainability of Logistics.
Makower J., 2009. Strategies for the Green Economy. McGrawHill, New York.
MacKinnon D., Shaw J., Docherty I. ( 2008) Diverging Mobilities? Devolution, Transport andpolicy Innovation. Elsevier.
Esty D.C., Winston A.S. (2009) Green to Gold. How smart companies use environmental strategy to innovate, create value, and build competitivea dvantage. John Wiley&Sons, Inc. Hoboken New Jersey.
Cetinkaya B., Cuthbertson R., Ewer G., Klass-Wissing T., Piotrowicz W., Tyssen C. (2011) Sustainabele Supply Chain Management. Springer-Verlag Berlin Heidelberg.
Wang.H.F., Gupta S.M. (2011) Green Supply chain management. Product Life Cycle Approach.Mc Graw Hill, New York.
Dodatna literatura: Izbrani članki ter nova izdana literatura s področja predmeta.
Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Ni pogojev.
Opombe
• Opravljene obveznosti e-predavanj in e-vaj so pogoj za pristop k izpitu.
• Opravljena seminarska naloga in domače naloge 30%
• Pisni izpit 70%
