Cilji in kompetence
Študenti pri tem predmetu:
1. Utrdijo in nadgradijo teoretično znanje na področju managementa nabave in oskrbnih verig
2. Se usposobijo uporabljati teoretično znanje v konkretnih primerih iz področja managementa nabave in oskrbnih verig
Vsebina
1. Vloga in pomen managementa nabave
2. Strategije nabave
3. Nabavni proces
4. Management zalog
5. E-nabava
6. Pogajanja v nabavi
7. Človeški viri v nabavi
8. Osnove managementa oskrbnih verig,
9. Globalne oskrbne verige
10. Elektronsko poslovanje oskrbnih verig.
11. Primeri načrtovanja oskrbnih verig
Metode poučevanja in učenja
klasična predavanja;
obravnava študijskih primerov;
aktivno skupinsko delo.
Predvideni študijski rezultati - znanje in razumevanje
Znanje in razumevanje:
Študenti:
1. Obvladajo specifično znanje s področja managementa nabave in oskrbnih verig
2. Se usposobijo za nadaljnje proučevanje na področju managementa nabave in oskrbnih verig
3. Se zavedajo širših etičnih družbenih in okoljskih vprašanj na področju managementa nabave in oskrbnih verig
Kognitivne/Intelektualne veščine
Študenti
1. Pridobijo sposobnost iskanja in sinteze novih informacij s področja managementa nabave in oskrbnih verig v literaturi in praksi.
2. Se naučijo povezovanja različnih znanj in postopkov ter pomena uporabe strokovne literature.
3. Znajo identificirati problem iz različnih zornih kotov.
Predvideni študijski rezultati - Prenosljive/ključne spretnosti in drugi atributi
Ključne/prenosljive veščine in spretnosti
Študenti:
1. Nadgrajujejo sposobnost uporabe informacijske tehnologije na področju e-nabave
2. Razvijajo komunikacijske sposobnosti za učinkovito strokovno in poslovno komuniciranje.
Praktične veščine:
Študenti:
1. Pridobijo praktične izkušnje na področju managementa nabave in oskrbnih verig.
2. Lahko delujejo dokaj samostojno, ob podanih navodilih in delnem nadzoru.
Temeljni literatura in viri
1. Završnik, B. (2018). Management nabave, Maribor.
Dodatna študijska literatura (Additonal textbooks):
2. Završnik, B. (2008). Management nabave in oskrbnih verig, EPF, Maribor.
3. Wisner, J., Leong, G. K. (2009): Principles of Supply Chain Management, 2nd Edition: Thomson South-Western.
4. Monczka, R., Trent, R., Handfield, R. (2005): Purchasing and Supply Chain Management. Thomson South-Western.
