Cilji in kompetence
Cilji:
• utrdijo in nadgradijo teoretično znanje na področju poslovnih načel in procesov,
• se usposobijo uporabljati teoretično znanje s področja poslovnih procesov v logistiki,
• osvojijo različne pristope za identifikacijo, analizo in vizualizacijo procesov v logistiki,
• spoznajo orodja za pripravo poslovnih načrtov,
• spoznajo integracijo načel trajnostnega razvoja, krožnega gospodarstva in deljene ekonomije v poslovanje logističnih podjetij,
• razvijajo strategije, cilje in procese za zeleno in trajnostno ravnanje,
• se usposobijo za razvoj trajnostnih organizacijskih politik, procesov in ukrepov.
Kompetence
• Pridobijo razumevanje za kritično analizo poslovnih procesov ter procesnega razmišljanja ob upoštevanju osnovnih usmeritev.
• Pridobijo sposobnost iskanja in sinteze novih informacij s področja poslovanja, procesne obravnave in trajnostnih načel v literaturi in praksi.
• Se naučijo povezovanja različnih znanj in postopkov ter pomena uporabe strokovne literature o poslovnih procesih, poslovnih priložnosti in poslovnih načrtov.
• Znajo identificirati problem iz različnih zornih kotov ter podati izboljšave oz. rešitve zanj in pridobijo praktične izkušnje na področju krožnih poslovnih procesov.
• Nadgrajujejo sposobnost uporabe informacijske tehnologije, dela v skupinah in samostojnega učenja.
• Razvijajo komunikacijske sposobnosti za učinkovito strokovno komuniciranje.
• Lahko deluje dokaj samostojno, ob podanih navodilih in delnem nadzoru.
Vsebina
Temeljna področja obravnave predmeta so naslednja:
• teoretična izhodišča za obravnavo poslovnih procesov,
• procesna obravnava managementa v logističnih
sistemih in oskrbovalnih verigah,
• poslovna načela in poslovanje logističnih podjetij,
• Procesni diagrami, vizualizacija in analiza, in procesov v logistiki,
• Procesi v odpornih in prožnih OV (RSC iniciativa)
• upravljanje poslovnih procesov v prožnih logističnih sistemih,
• obravnava primerov optimiranja poslovnih
logističnih procesov,
• procesna oblika logistične organizacije,
• priprava poslovnih načrtov za logiste,
• integracija načel krožnega gospodarstva in odrasti v poslovne procese,
• prenova procesov z integracijo deljene ekonomije,
• trajnostno podjetništvo in iskanje poslovnih priložnosti v zeleni logistiki,
• uvajanje načel trajnostnega razvoja v poslovanje logističnih podjetij.
Metode poučevanja in učenja
Predmet vključuje različne metode poučevanja in učenja, kot so: predavanja, diskusijske skupine, video predstavitve in filmi, študije primerov iz prakse, praktičnega dela skozi simulacije poslovnih procesov ter skupinske predstavitve, zagovore in samostojni študij študentov.
Predavanja: pri predavanjih študent spozna teoretične vsebine predmeta in primere dobre prakse iz logističnih podjetij. Del predavanj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-predavanj (e-predavanja se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Vaje: pri vajah študent utrdi teoretično znanje in spozna aplikativne možnosti. Del vaj se izvaja na klasični način v predavalnici, del pa v obliki e-vaj (e-vaje se lahko izvajajo na videokonferenčni način ali s pomočjo posebej v ta namen didaktično pripravljenih e-gradiv v virtualnem elektronskem učnem okolju).
Predvideni študijski rezultati - znanje in razumevanje
Študenti ob zaključku predmeta:
• obvladajo specifično znanje s področja poslovnih procesov v logističnih sistemih,
• se naučijo prepoznavati poslovne procese na
področju logistike,
• pridobijo poglobljeno znanje na področju
identifikacije, analize, vizualizacije in optimizacije procesov v logistiki,
• razvijejo sposobnost interpretacije dobljene
rešitve,
• se naučijo analizirati različne logistične procese,
• se seznanijo s pripravo poslovnih načrtov,
• naučijo se prepoznavati poslovne priložnosti na področju zelene logistike,
• se usposobijo za nadaljnje proučevanje na
področju procesnega in projektnega managementa,
• se usposobijo za spremljanje in nadziranje
procesov v različnih logističnih organizacijah,
• se zavedajo trajnostnih načel na področju
poslovanja logističnih podjetij.
Temeljni literatura in viri
Osnovna literature / Essential sources:
• E-gradivo predmeta.
• Obrecht, M. (2021). Poslovni procesi v logističnih sistemih. Fakulteta za logistiko: Maribor ( v pripravi)
Izbran apoglavja iz/Some Chapters from:
• Potočan, V., Nedelko, Z., Rosi, B. in Šarotar Žižek, S. (2015). Poslovni procesi v organizacijah Samozaložba: Maribor.
• Bragg, A in Bragg, M. (2005). Developing new business ideas : a step-by-step guide to creating new business ideas worth backing. Pearson Education ; Harlow; London.
• Kosi, T. (2010). Poslovni procesi. Zavod IRC: Ljubljana.
Dodatna literatura/Additional sources:
• Cassar, R.M. (2003). Priročnik za pripravo poslovnega načrta.
• Logožar, K. 2004. Poslovna logistika. Ljubljana: GV Izobraževanje.
• Ogorelc, A. 1996. Logistika – Organiziranje in upravljanje logističnih procesov. Maribor: Ekonomsko-poslovna fakulteta.
• Chopra, S., Meindl, P. (2012). Supply Chain Management. Prentice Hall, New York.
• Smith, H., Fingar, P. (2002) Business process management: TheThirdWave. Meghan – Fiffer Press, Canada.
Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Ni pogojev za sodelovanje pri tem predmetu.
Opombe
• Opravljene obveznosti e-predavanj in e-vaj so pogoj za pristop k izpitu.
• Aktivno delo študentov (e-vaje in e-predavanja).20%
• Projektna naloga 20%
• Končni pisni izpit 60%
